ezomagistral.ru

Традиционно в Вербное воскресенье ,в обед женщины подавали каши, гречневые блины и постную выпечку. Рецепт привожу для наших хозяюшек!


Гречневые блины – классический рецепт на молоке

Ингредиенты:
1 ст. гречневой муки, такое же количество высокосортной пшеничной,
3 куриных яичка,
3,5 стакана молока,
полстакана фильтрованной воды,
7 г быстрых дрожжей, соль, сахар по вкусу.



1.2/3 от всего молока доводится до кипения. Остальная его часть просто слегка подогревается.
2.В просеянную темную муку выливается сначала вода, а затем закипевшее молоко.
3.В теплом молоке растворяются дрожжи. Смесь переливается к компонентам из второго шага. Масса перемешивается миксером, после чего оставляется на пару часов в тепле.
4.Желтки перетираются с сахаром. Вместе с растопленным маслом они вливаются в поднявшееся тесто. Туда же отправляется белая мука.
5.В смесь добавляется соль и отдельно взбитые белки. Тесто будет настаиваться еще пару часов.

Далее можно выпекать блины из гречневой муки на молоке привычным способом.

ПАСХАЛЬНЫЙ КРЕАТИВ

куличи печь не могу,купила несколько штук

Если завтра во мне не проснется лодырь, то буду выпекать пасочки. Ну а вам покажу какие они получатся и смастерю конфетки какие. Но может проснутся лодырь и все, пиши пропало куплю все в ближайшем супермаркете и все.

ИллюZия писал(а): ↑

06 апр 2018 20:39

Если завтра во мне не проснется лодырь, то буду выпекать пасочки. Ну а вам покажу какие они получатся и смастерю конфетки какие. Но может проснутся лодырь и все, пиши пропало куплю все в ближайшем супермаркете и все.

пасхальный стол и такое гуд,это я понимаю

Дядя Йода писал(а): ↑

06 апр 2018 21:30

ИллюZия писал(а): ↑

06 апр 2018 20:39

Если завтра во мне не проснется лодырь, то буду выпекать пасочки. Ну а вам покажу какие они получатся и смастерю конфетки какие. Но может проснутся лодырь и все, пиши пропало куплю все в ближайшем супермаркете и все.

пасхальный стол и такое гуд,это я понимаю

Постараюсь накрыть ))) ну если не такой, то похожий))

Здравия!В храме ели в очереди выстояла

ИллюZия писал(а): ↑

06 апр 2018 22:30

Дядя Йода писал(а): ↑

06 апр 2018 21:30

ИллюZия писал(а): ↑

06 апр 2018 20:39

Если завтра во мне не проснется лодырь, то буду выпекать пасочки. Ну а вам покажу какие они получатся и смастерю конфетки какие. Но может проснутся лодырь и все, пиши пропало куплю все в ближайшем супермаркете и все.

пасхальный стол и такое гуд,это я понимаю

Постараюсь накрыть ))) ну если не такой, то похожий))

блины гречневые пеки

Пасхальный стол неизменен